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Chocolat à Pâtisser : Mexique 66%

9,00

La sélection de ses fèves a permis d’élaborer ce chocolat d’excellence. Équilibré et doux à la texture soyeuse, au goût de noisettes et d’amandes torréfiées. Idéal pour réaliser vos brownies ou autre desserts croquants.

Poids : 250g soit 36€/kg

Détails du produit

Chocolats à Pâtisser

Grand cru de plantation situé dans la région du Chiapas au Mexique (berceau du cacao) perpétuant la tradition indigène en produisant des fèves de cacao inimitables.

Conseils de conservation et de dégustation : Pour une qualité optimale, nous vous conseillons de conserver le chocolat dans son emballage d’origine entre 15°C et 18°C, à l’abri de l’humidité, des odeurs et de la lumière.
Le chocolat s’apprécie à température ambiante.
L’eau accompagne le mieux la dégustation, laissant tous les arômes du chocolat s’exprimer.

Ingrédients : Cacao Bio d’origine Mexique, sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et gluten.

Chocolat à Pâtisser : Mexique 66%

9,00