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Chocolat à Pâtisser : Pérou 70%

9,00

Un chocolat espiègle qui laisse découvrir des arômes de poire auxquels succèdent des notes épicées et de cacao grillé. Une sensorialité qui invite au voyage. Idéal pour accompagner une poire Belle-Hélène ou tout autre dessert aux poires.

Poids : 250g soit 36€/kg

Détails du Produit

Chocolats à Pâtisser

Aux portes de la jungle amazonienne du Pérou, les terroirs du cacao San Martin baignent dans une nature exubérante sous un climat chaud et humide.

Conseils de conservation et de dégustation : Pour une qualité optimale, nous vous conseillons de conserver le chocolat dans son emballage d’origine entre 15°C et 18°C, à l’abri de l’humidité, des odeurs et de la lumière.
Le chocolat s’apprécie à température ambiante.
L’eau accompagne le mieux la dégustation, laissant tous les arômes du chocolat s’exprimer.

Ingrédients : Cacao Bio d’origines St Domingue, sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et gluten.