CHOCOLAT
Ganache chocolat noir grand cru de plantation Brésil

FRAMBOISE
Compotée de framboises

PRALINÉ NOUGATINEE
Ganache montée praliné aux noisettes du Piémont et aux éclats de nougatine

CITRON
Crème aux citrons verts et jaunes

VANILLE
Ganache aux deux vanilles (Tahiti et Mexique)

CARAMEL FLEUR DE SEL
Ganache caramel et cœur de caramel à la fleur de sel d’Ile de Ré

PISTACHE
Ganache à la pistache de Sicile

CASSIS & VIOLETTE
Ganache à la violette et cœur de Cassis de Bourgogne

BARBE À PAPA
Ganache montée Barbe à papa

CAFÉ DU GUATEMALA
Ganache au café du Guatemala

CARAMEL EXOTIQUE
Ganache caramel aux fruits exotiques et cœur mangue passion

MOJITO
Ganache infusée à la menthe fraîche et cœur de citron vert

CARAMEL FRUITS ROUGES
Ganache caramel aux fruits rouges et cœur de framboise

VANILLE CARAMEL PÉCAN
Ganache vanille, coeur de caramel aux noix de pécan et à la fleur de sel d’Ile de Ré

NOIX DE COCO
Ganache montée fleur de cerisier et confit de cerise

PÂTE D’AMANDE SÉSAME
Pâte d’amande au sésame blanc bio

MYRTILLE CASSIS CRANBERRIES
Compotée de myrtille, de cassis et de cramberries

MONT-BLANC
Crème de marrons et cœur de créme d’Isigny

POMME TATIN
Compotée de pommes Canada caramélisées de nos verger

CHAMPAGNE PASSION
Ganache montée champagne et cœur de passion

ANANAS CITRON VERT
Compotée d’ananas frais et citron vert