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LA BOUTIQUE LYONNAISE
Le Lautrec Lyon Croix-Rousse
Non loin de la célèbre fresque du Mur des Canuts, la deuxième boutique lyonnaise ouvre ses portes en plein quartier bohème de la Croix-Rousse. L’opportunité pour les gourmands de flâner sur les places arborées, sur le marché et dans les galeries d’art une boîte de chocolats ou de macarons à la main.
Informations
Telephone : 09 52 49 81 47
Mail : leautrec.croixrousse@gmail.com
Comment proposer un chocolat qui soit aujourd’hui différent et qui mette en avant le terroir ?
Tout d’abord, il faut sélectionner des propriétés aromatiques, ensuite analyser quelles saveurs se complètent, afin de proposer un produit qui soit harmonieux et qui ai une certaine forme d’équilibre en bouche. Le Lautrec souhaite offrir une palette aromatique complète à ses clients.
