Rêve de Chocolat
48,50€
Laissez-vous surprendre par la subtilité de nos chocolats grands crus emblématiques. Une sélection de ganaches et de pralinés noir ou lait qui feront le bonheur des palais gourmets.
SOUFFLE MARIN
Ganache chocolat noir de plantation de Sao Tomé au caramel beurre salé d’Isigny, enrobée du même chocolat.
DANDY
Praliné aux amandes associé à un café du Guatemala et enrobé du chocolat noir de plantation Bio du Mexique.
DEMOISELLE
Ganache à la pistache et confit de framboises enrobés d’un chocolat noir de plantation de Colombie.
NOUGATINE LAIT
Praliné aux amandes et éclats de nougatine, enrobé d’un chocolat au lait de plantation Bio du Mexique.
LOUISE D’OR
Praliné aux noisettes du Piémont (IGP), recouvert de chocolat noir/lait du Mexique
FINGER DU VERGER NOIR
Pulpe de framboises enrobée de chocolat noir de plantation de Colombie.
MARCOS
Amandes caramélisées enrobées de chocolat noir/lait de plantation du Mexique.
CROUSTILLANT NOIR
Croustillant chocolat au lait et ganache chocolat noir Bio du Mexique enrobés du même chocolat.
CROUSTILLANT LAIT
Croustillant chocolat au lait du Mexique et praliné noisette avec éclats de noisettes enrobés du même chocolat.
PALET MEXIQUE
Ganache chocolat noir de plantation Bio du Mexique à la crème d’Isigny, enrobée du même chocolat aux notes de noisettes et d’amandes grillées.
RÊVE DE CHOCOLAT LAIT
Ganache caramel à la fleur de sel enrobée de chocolat lait du Pérou.
Détails du produit
Coffret
Rêve de Chocolat
Du chocolat Pure Origine, de la ganache à l’enrobage, c’est notre engagement ! Assortiment de Palais d’agrumes, Palets grands crus, Marcos, Doigts de fée, Louises d’or, Briquettes, Fingers du Verger et Bonbons de chocolat.
Poids : 525g soit 92,38€/kg – 25 x 25 cm
Des ingrédients nobles
Avec pour maître-mot l’excellence du produit, c’est tout naturellement que Le Lautrec travaille avec des partenaires locaux pour se procurer les fruits frais, de saison (évidemment !), nécessaires aux recettes. Dans la majorité des cas, les produits sont issus de l’Agriculture Biologique. C’est l’ensemble de ces choix qui garantit aux produits Le Lautrec la meilleure des qualités.
Allergènes : Gluten, Soja, Lait, Fruits à coques.
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