PALAIS D’AGRUME
Confit de clémentine recouvert de chocolat noir de St Domingue

MARCOS NOIR
Amandes caramélisées enrobées de chocolat au noir de plantation du Mexique.

MARCOS LAIT
Amandes caramélisées enrobées de chocolat au lait de plantation du Mexique.

DOIGTS DE FÉE LAIT
Caramel citron basilic enrobé de chocolat au lait de Madagascar

DOIGTS DE FÉE NOIR
Caramel à la vanille de Madagascar enrobé de chocolat noir du Mexique Bio.

PALET SÃO TOMÉ
Ganache chocolat noir de plantation de Sao Tomé à la crème d’Isigny, enrobée du même chocolat aux notes iodées et corsées.

PALET MEXIQUE
Ganache chocolat noir de plantation Bio du Mexique à la crème d’Isigny, enrobée du même chocolat aux notes de noisettes et d’amandes grillées

PALET BRÉSIL
Ganache chocolat noir de plantation du Brésil à la crème d’Isigny, enrobée du même chocolat aux notes acidulées et légèrement épicées

HYPNOSE
Ganache chocolat noir Bio de St Domingue à la crème d’Isigny, associée à un confit d’orange Bio et enrobée du même chocolat

DEMOISELLE
Ganache pistache, associée à un confit de framboises et enrobée d’un chocolat noir de plantation de Colombie

NOUGATINE LAIT
Praliné aux amandes et éclats de nougatine, enrobé d’un chocolat lait de plantation Bio du Mexique

SOUFFLE MARIN
Ganache chocolat noir de plantation de Sao Tomé au caramel beurre salé d’Isigny, enrobée du même chocolat

SAO TOMÉ
Ganache chocolat noir de plantation de Sao Tomé à la crème d’Isigny enrobée du même chocolat aux notes iodées et intenses

PALAIS D’AGRUME
Confit de clémentine recouvert de chocolat noir de St Domingue

LOUISE D’OR
Praliné aux noisettes du Piémont (IGP), recouvert de chocolat noir/lait du Mexique

FINGER DU VERGER NOIR
Pulpe de framboises enrobée de chocolat noir de plantation de Colombie.