La Collection de Macarons
Les Incontournables
Aussi bons que beaux, nos généreux macarons, garnis de ganaches ou de compotées, se déclinent en plus de 29 parfums classiques ou plus originaux pour régaler tous les palais !
Allergènes : Fruit à coques, lait, oeufs, soja
CHOCOLAT
Ganache chocolat noir grand cru de plantation du Mexique
FRAMBOISE
Compotée de
framboises
PRALINÉ NOISETTES
Ganache montée praliné aux noisettes du Piémont
CARAMEL FLEUR DE SEL
Ganache caramel et cœur de caramel à la fleur de sel d’Ile de Guérande
PISTACHE
Ganache à la pistache de Sicile
CASSIS & VIOLETTE
Ganache à la violette et cœur cassis
BARBE À PAPA
Ganache montée Barbe à papa
BORA BORA
Ganache mangue passion
et cœur de framboise
CAFE LATTE
Ganache montée latte au café du Guatemala
CITRON
Crème aux citrons jaunes de Menton
VANILLE
Ganache à la vanille de Madagascar
CHOCO BANANE
Ganache chocolat banane
Les Saisonniers
Nos macarons Saisonniers s’adaptent comme le nom l’indique : au fil des saisons ! Chaque macaron a sa spécificité, que ce soit un parfum ou un ingrédient, l’intégralité de la gamme saura donc vous faire voyager tout au long de l’année.
À partir de Février
ROSE COING
Ganache à la rose & cœur de coing
À partir de Mars
PRALINE NOIX DE PECAN
Ganache montée & praliné pécan
À partir d’Avril
FRAISE COQUELICOT
Ganache coquelicot & cœur de fraise
À partir de Mai
CERISE AMANDE
Amandes & compotée cerise
À partir de Juin
CREAM CHEESE ABRICOT SAFRAN
Ganache cream cheese cœur d’abricot safrané
À partir de Juillet
MOJITO
Ganache infusée à la menthe fraîche &
cœur de citron vert
À partir d’Août
VELOUTE PASSION
Ganache yaourt & cœur de passsion
À partir de Septembre
FIGUE & FEUILLE DE FIGUE
Ganache infusée à la feuille de figue & cœur de figue
À partir d’Octobre
MONT BLANC
Crème aux marrons d’Ardèche
& soupçon de Rhum
À partir de Novembre
POIRE LIVECHE
Ganache infusée à la livèche & cœur de poire
À partir de Décembre
CHAMPAGNE ACAI
Ganache montée champagne & cœur d’açaï
Les Ephemères
Nos macarons Éphémères portent bien leur nom : ils évoluent au fil de nos inspirations et des moments de l’année. Chaque création se distingue par un parfum ou un ingrédient unique, pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs à chaque passage.
SPECULOOS
Ganache montée aux spéculoos
ORANGE & FLEUR D’ORANGER
Crème à l’orange sanguine, fleur d’oranger & cœur marmelade d’orange
CERISE & FLEUR DE CERISIER
Ganache fruit cerise & fleur de cerisier
LATTE MATCHA
Ganache montée latte au matcha
PASSION ANANAS
Ganache passion & cœur d’ananas
VELOUTE FRAISE
Ganache yaourt & cœur de fraise
