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Tablette: Brésil

3,80

Chocolat typé aux notes de café grillé, le côté acidulé révèle des saveurs de fruits rouges avec un final légèrement épicé rappelant le piment doux. Parfait pour une dégustation intense ou pour réaliser un dessert aux fruits rouges.

Poids : 50g soit 76€/kg

Détails du produit

Brésil Noir 70%

Cette plantation bénéficie d’un environnement luxuriant en plein cœur de la Forêt Atlantique, non loin de l’Océan.

Conseils de conservation et de dégustation : Pour une qualité optimale, nous vous conseillons de conserver le chocolat dans son emballage d’origine entre 15°C et 18°C, à l’abri de l’humidité, des odeurs et de la lumière.
Le chocolat s’apprécie à température ambiante.
L’eau accompagne le mieux la dégustation, laissant tous les arômes du chocolat s’exprimer.

Ingrédients : Cacao d’origine Brésil, Beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 2383 kJ / 570 kcal, Matières graisses: 42 g, dont acides gras saturés: 26 g, glucides: 44,6 g, dont sucres: 30 g, protéines: 7.3 g, sel: 0,02 g.