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Tablette: Mexique

3,60

La sélection de ses fèves a permis d’élaborer ce chocolat d’excellence. Équilibré et doux à la texture soyeuse, au goût de noisettes et d’amandes torréfiées. Un chocolat d’une douceur envoûtante. Parfait pour une simple dégustation ou pour réaliser vos brownies et autres desserts croquants.

Poids : 50g soit 72€/kg

Détails du produit

Mexique Noir 66%

Grand cru de plantation situé dans la région du Chiapas au Mexique (berceau du cacao) perpétuant la tradition indigène en produisant des fèves de cacao inimitables.

Conseils de conservation et de dégustation : Pour une qualité optimale, nous vous conseillons de conserver le chocolat dans son emballage d’origine entre 15°C et 18°C, à l’abri de l’humidité, des odeurs et de la lumière.
Le chocolat s’apprécie à température ambiante.
L’eau accompagne le mieux la dégustation, laissant tous les arômes du chocolat s’exprimer.

Ingrédients : Cacao Bio, sucre, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 2383 kJ / 570 kcal, Matières graisses: 42 g, dont acides gras saturés: 26 g, glucides: 44,6 g, dont sucres: 30 g, protéines: 7,3 g, sel: 0,02 g.