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Tablette: Saint-Domingue

3,30

Un cacao très équilibré aux notes florales. Une belle longueur en bouche qui révèlera des notes de zestes d’oranges. Parfait pour une simple dégustation ou pour accompagner vos créations chocolat orange.

Poids : 50g soit 66,04€/kg

Détails du produit

Saint-Domingue Noir 67%

Un cacao issu d’une plantation située au centre de l’île et réputée mondialement pour la qualité de sa production. Le territoire, traversé par les pluies abondantes des Alizées, fournit aux cacaoyers toutes les conditions pour produire des fèves d’une saveur exceptionnelle.

Conseils de conservation et de dégustation : Pour une qualité optimale, nous vous conseillons de conserver le chocolat dans son emballage d’origine entre 15°C et 18°C, à l’abri de l’humidité, des odeurs et de la lumière.
Le chocolat s’apprécie à température ambiante.
L’eau accompagne le mieux la dégustation, laissant tous les arômes du chocolat s’exprimer.

Ingrédients : Cacao Bio de plantation Los Anconès à St Domingue, sucre, beurre de cacao,vanille Bourbon en gousse.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 2386 kJ / 571 kcal, Matières graisses: 42 g, dont acides gras saturés: 26 g, glucides: 32 g, dont sucres: 32 g, protéines: 7 g, sel: 0,01 g.

Tablette: Saint-Domingue

3,30