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Tablette: Vietnam

3,60

Un chocolat Grand Cru, à 70% de cacao : Fruits rouges & Fraîcheur.

Notes aromatiques : Un chocolat très équilibré aux notes de fruits rouges (cassis, framboises fraiches) qui laisse place à un final vif et désaltérant. Un cacao avec une belle longueur en bouche. 

Terroir : Au coeur des plantations du delta du Mékong, il suffit de lever les yeux pour contempler la multitude de cabosses colorées qui sont à l’origine de ce chocolat noir 70% cacao.

Gourmand, fruité et acidulé, son accord parfait ? Un dessert très frais ou une pâtisserie aux fruits rouges !

Poids : 50g soit 72€/kg

Détails du produit

Vietnam Noir 70%

Terroir : Au coeur des plantations du delta du Mékong, il suffit de lever les yeux pour contempler la multitude de cabosses colorées qui sont à l’origine de ce chocolat noir 70% cacao.

Gourmand, fruité et acidulé, son accord parfait ? Un dessert très frais ou une pâtisserie aux fruits rouges !

Conseils de conservation et de dégustation : Pour une qualité optimale, nous vous conseillons de conserver le chocolat dans son emballage d’origine entre 15°C et 18°C, à l’abri de l’humidité, des odeurs et de la lumière.
Le chocolat s’apprécie à température ambiante.
L’eau accompagne le mieux la dégustation, laissant tous les arômes du chocolat s’exprimer.

Ingrédients : Chocolat noir (cacao, sucre, beurre de cacao, vanille bourbon en gousse).

Présence possible de fruits à coque, lait et gluten. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 2170kJ/522kcal, graisses: 35g, dont acides gras saturés: 21g, glucides: 37g, dont sucres: 33g, protéines: 7,8g, sel: 0.07g.