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Tablette: Vietnam
3,60€
Un chocolat Grand Cru, à 65% de cacao : Fruits rouges & Fraîcheur.
Notes aromatiques : Un chocolat très équilibré aux notes de fruits rouges (cassis, framboises fraiches) qui laisse place à un final vif et désaltérant. Un cacao avec une belle longueur en bouche.
Terroir : Au coeur des plantations du delta du Mékong, il suffit de lever les yeux pour contempler la multitude de cabosses colorées qui sont à l’origine de ce chocolat noir 65% cacao.
Gourmand, fruité et acidulé, son accord parfait ? Un dessert très frais ou une pâtisserie aux fruits rouges !
Poids : 50g soit 72€/kg
Détails du produit
Vietnam Noir 65%
Terroir : Au coeur des plantations du delta du Mékong, il suffit de lever les yeux pour contempler la multitude de cabosses colorées qui sont à l’origine de ce chocolat noir 65% cacao.
Gourmand, fruité et acidulé, son accord parfait ? Un dessert très frais ou une pâtisserie aux fruits rouges !
Conseils de conservation et de dégustation : Pour une qualité optimale, nous vous conseillons de conserver le chocolat dans son emballage d’origine entre 15°C et 18°C, à l’abri de l’humidité, des odeurs et de la lumière.
Le chocolat s’apprécie à température ambiante.
L’eau accompagne le mieux la dégustation, laissant tous les arômes du chocolat s’exprimer.
Ingrédients : Cacao du Vietnam, sucre de canne, lécithine de tournesol, fleur de sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 2170kJ/522kcal, graisses: 35g, dont acides gras saturés: 21g, glucides: 37g, dont sucres: 33g, protéines: 7,8g, sel: 0.07g.